バームクーヘン

初節句のお返しの１つでいただいたローゼンハイムのバウムクーヘン。




高級ではないと思うけど・・・笑
あっさりめで好き。リクエストしてしまうくらいです。

バウムクーヘンってお祝いごとにもってこいのお菓子なんですよね。

繁栄と長寿を連想する年輪のような見た目が縁起が良いとされてるから。
中学卒業のときもバームクーヘンもらった気がする。

昔々はバウムクーヘンって、安いお菓子みたいなイメージがあったけど、某ピンクのバームクーヘンとか、その名もねんりん・・・とか有名なバウムクーヘン屋さんができて、すっかり高級スイーツになったような気がしませんか。私だけかな・・・