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その日の出来事や思ったことをひたすら書いています♪
梅干し作り（塩漬け中）
2018/06/20
グルメ
ご当地グルメ
女子
マメ知識
2018/06/01
梅干しつくる
今年も梅の季節になりましたよねー去年梅干しに挑戦して、無事においしくできたので、こりもせず今年もやります！ジップロックで簡単にできる梅干し（梅の塩漬け）です。
先日漬けた梅。
今は塩漬け中です。
毎朝晩、表裏をひっくり返してます。
梅酢出てます！出てます！！
いい香りしてるし、カビてないし、順調です。
梅雨があけたら、３日程干して完成予定です。
楽しみです。
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Posted by yucky
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